Ngoài 3 bữa chính, đa phần mẹ mắc tiểu đường thai kỳ có thể ăn thêm 2–3 bữa phụ mỗi ngày. Thời điểm phù hợp nhất là khoảng 2 giờ sau bữa chính.
Bữa phụ giúp:
- Tránh hạ đường huyết
- Hạn chế ăn dồn vào bữa chính
- Ổn định đường huyết suốt cả ngày
Vậy bữa phụ mẹ bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?
1. Trái cây ít ngọt – ăn đúng lượng
Mẹ có thể chọn:
- Ổi: 1 quả
- Bưởi: 3 múi
- Táo: ½ quả
- Dâu tây: 8 quả
- Lê: 1 quả nhỏ
- Cherry: 14 quả
- Cam: 1 quả
⚠️ Quan trọng nhất là ăn đúng lượng và không nên ăn dồn quá nhiều một lúc.
2. Phô mai (con bò cười)
Mẹ có thể ăn 1 viên phô mai cho bữa phụ.
Lưu ý:
- Không ăn kèm đường
- Không ăn chung sữa đặc
- Phô mai giúp bổ sung đạm và chất béo tốt, giúp no lâu hơn.
3. Các loại hạt
Những loại dễ mua như:
- Đậu phộng
- Đậu nành
- Hạt điều
Nếu có điều kiện hơn, mẹ có thể chọn:
- Hạt óc chó
- Hạnh nhân
- Hạt macca
👉 Có thể ăn kèm sữa chua không đường để bữa phụ ngon và no hơn.
Những món bữa phụ mẹ nên tránh:
- Bánh ngọt, bánh quy, bánh bông lan
- Chè, xôi, bánh tráng trộn
- Trái cây chín ngọt như xoài chín, chuối chín, mít
- Nước ép trái cây và sinh tố
👉 Những món này dễ làm đường huyết tăng nhanh.
Nếu mẹ không chắc món nào có hợp hay không, hãy đo đường huyết sau ăn. Vì mỗi cơ thể sẽ phản ứng khác nhau với từng loại thực phẩm. Nếu ăn món đó mà đường huyết tăng cao, mẹ biết để hạn chế cho lần sau.
Bữa phụ cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ không cần cầu kỳ, chỉ cần đúng loại – đúng lượng – đúng thời điểm là đã giúp đường huyết ổn định hơn rất nhiều.
Việc bổ sung đúng thực phẩm giàu tinh bột kháng cho người tiểu đường sẽ giúp đường huyết tăng chậm hơn, cải thiện kháng insulin và hỗ trợ kiểm soát bệnh một cách bền vững. Vậy nên ăn tinh bột kháng thế nào cho đúng, kết hợp ra sao trong từng bữa ăn và làm sao để theo dõi chỉ số đường huyết chính xác mỗi ngày? Đừng ngần ngại tham khảo ngay gói điều trị 3 tháng tại OneMedic để được bác sĩ đồng hành cụ thể trên con đường điều trị tiểu đường nhé.
Tài liệu tham khảo
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu bị đái tháo đường thai kỳ, TYT Phường Tân Sơn Nhì, 09/02/2023
https://tytphuongtansonnhi.medinet.gov.vn/quan-ly-benh-man-tinh-khong-lay/che-do-dinh-duong-cho-ba-bau-bi-dai-thao-duong-thai-ky-c11699-81885.aspx
Nội dung trên chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho tư vấn y khoa. Hãy trao đổi trực tiếp với Bác sĩ để có hướng dẫn phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người! 💬