Bởi 1 ly nước mía (240ml) chứa ~50g đường, tương đương 12 muỗng cà phê:
- Chỉ số GI (Glycemic Index) chỉ khoảng 43 → không quá cao
- Nhưng chỉ số GL (Glycemic Load) lên đến 21.5 – rất cao
Trong video này, chúng ta sẽ đo thực tế chỉ số đường huyết trước và sau khi uống 1 ly nước mía (240ml). Để kiểm tra ảnh hưởng của nước mía lên đường huyết như thế nào nhé!
Tài liệu tham khảo:
1. Người bệnh Đái tháo đường có nên uống nước mía, Bộ Y tế, 29/10/2024
5. Hướng dẫn điều trị bệnh tiểu đường, Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA), https://diabetes.org/newsroom/press-releases/american-diabetes-association-releases-standards-care-diabetes-2025, 2025
Nội dung trên chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho tư vấn y khoa. Hãy trao đổi trực tiếp với Bác sĩ để có hướng dẫn phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người! 💬
